Per la colazione La casa Gaia ha scelto il biologico, tutti i prodotti alimentari e le bevande che offre sono pertanto rigorosamente bio o provenienti dal commercio equosolidale e dove è possibile a Km0, non mancando di deliziare gli Ospiti con i nostri dolciumi tradizionali, le nostre confetture e marmellate, le nostre varietà di miele, il nostro pane a lievitazione naturale, la frutta di stagione biologica, il tutto per una ricca e salutare colazione tipicamente italiana. 

Su richiesta rende inoltre disponibili prodotti per vegani e celiaci, alimenti senza latte, uova o lievito; per chi poi necessita di particolari attenzioni alimentari vi è anche la possibilità di avere alimenti alternativi come bevande di soia, di riso, d'avena, di mandorle  o piuttosto di miglio, dolcificanti naturali come il malto, lo sciroppo d'acero, la stevia,  o pani di Kamut, di farro, di segale, di grani antichi.

Desideriamo ricordare che alcuni alimenti possono contenere ingredienti non adatti a chi soffre di intolleranze o allergie alimentari, vi chiediamo pertanto di segnalarcelo in fase di prenotazione, saremo ben lieti di concordare soluzioni alternative. 



Oltre alle bevande “classiche” (the, caffè, latte…) i nostri Ospiti potranno inoltre apprezzare le particolari note di gusto delle oltre 80 erbe e spezie selezionate da agricoltura biologica che danno ai diversi tipi di YOGI TEA il loro inconfondibile aroma e la benefica azione che favorisce la vitalità e la gioia di vita.

L'orario più consono per il servizio della colazione saranno i nostri Ospiti a deciderlo, a partire dalle ore 08.00, basterà comunicarcelo la sera prima.

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